Centre d'information sur le boeuf
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Parlons gras

Parlons gras: Un guide simple sur les gras et la saine alimentation", pour vous aider à diminuer les gras en comparant visuellement une variété d'aliments On y discute des gras ajoutés en cours de transformation, durant la préparation et ceux ajoutés à la table. On identifie également les différents types de gras trouvés dans notre alimentation. Cette brochure de 16 pages remplace la version précédente de "Parlons gras" et a été mise à jour pour respecter le nouveau Bien manger avec le Guide alimentaire canadien.

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