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A la bonne franquette-De succulents festins de boeuf
"À la bonne franquette " met en vedette une série de recettes avec le préféré de tous - le boeuf canadien - recettes pour recevoir à coût abordable et qui peuvent être préparées à l'avance. On y trouve des hors d'œuvre à base de boeuf haché et un boeuf bourguignon facile à faire que vous pouvez transporter facilement lors d'une soirée où tous et chacun participent avec un plat de leur choix. Le thème de cette brochure se résume ainsi, les repas spéciaux n'ont pas besoin d'être difficiles à préparer ou coûteux. Les coupes utilisées sont : le pot-au-feu, le nouveau rosbif à cuisson rapide, les lanières à sauter, le boeuf haché et les cubes de boeuf à ragoût.
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