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Les affaires Bœuf " Profit table " Automne 2005
Cette brochure est composé d'un feuillet de 6 pages qui explique les différentes façons de mettre en valeur le BOEUF. Ce feuillet discute de l'importance de la contribution marginale par assiette, information de nouvelles découpes de bœuf et comme toujours diffuse certaines recettes qui seront en mesure de vous inspirer.
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