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| 1 lb |
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500 g |
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lanières de boeuf à sauter |
| 1 |
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1 |
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grosse gousse d'ail émincée ou 1/2 c. à thé (2 ml) de poudre d'ail |
| 1 |
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1 |
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poivron vert ou rouge coupé en lanières |
| 1 |
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1 |
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oignon tranché |
| 1/2 tasse |
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125 ml |
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fromage fondu à tartiner (i.e. Cheez Whiz) |
| 1 c. à thé |
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5 ml |
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sauce Worcestershire |
| 4 |
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4 |
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petits pains italiens coupés en deux |
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
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Envelopper les petits pains ouverts sur un seul côté dans du papier d'aluminium et les placer dans un four chaud. Chauffer à feu moyen un poêlon légèrement huilé. Sauter les lanières de boeuf et l'ail 2 minutes, réserver le boeuf. Ajouter les poivrons et l'oignon, sauter de 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Remettre le boeuf dans le poêlon et ajouter le fromage et la sauce Worcestershire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Verser le mélange dans les petits pains.
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4 portions
Information nutritionnelle par portion:
| 385 calories |
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9,7 g lipides |
| 37 g protéines |
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35 g glucides |
Conseil
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Pour un sandwich plus épicé, utilisez le fromage fondu à tartiner à la mexicaine et omettez la sauce Worcestershire.
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