Plats variés pour la famille Cette recette vous permet de préparer plusieurs repas rapides avec quelques ingrédients de base. Doublez ou triplez la recette et vous sauverez du temps pour un prochain repas.

1 lb 500 g boeuf haché maigre ou mi-maigre 2 2 gousses d'ail émincées 1 1 oignon moyen haché 1 tasse 250 ml sauce à spaghetti 1½ c. à thé 7 ml chacun - basilic et origan* ½ c. à thé 2 ml sel ¼ c. à thé 1 ml poivre * Remplacer par de l'assaisonnement à l'italienne.

Dans un grand poêlon cuire l'ail, l'oignon et le boeuf jusqu'à ce que celui-ci n'ait plus de coloration rosée, égoutter le gras et ajouter la sauce à spaghetti et les assaisonnements, mijoter 5 minutes. Utiliser pour les différentes recettes ci-dessous. Sloppy Joe Ajouter 1/4 tasse (50 ml) chacun - céleri et poivron vert hachés à la recette de base. Réchauffer et servir sur des petits pains grillés. 4 à 6 portions. Pommes de terre garnies à l'italienne Cuire 4 pommes de terre au micro-ondes. Faire une incision en croix sur le dessus et pincer pour les ouvrir. Garnir du mélange. Accompagner d'une salade verte et de légumes de votre choix. Pizza facile Trancher sur la longueur un pain italien de 14 po (35 cm). Garnir chaque demie avec la préparation à Sloppy Joe et 1/2 tasse (125 ml) chacun - mozzarella et cheddar. Placer sur une plaque à cuisson et griller au four jusqu'à ce que le fromage fonde. Conseil:  Remplacez le pain italien par une croûte à pizza précuite de 12 po (30 cm) ou un pain plat. Garnir à votre goût.