Sandwich chaud au bifteck et fromage Cette préparation pour un sandwich chaud utilise des lanières de boeuf, elle est si simple à préparer qu'elle saura plaire à tous les membres de votre famille.

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 4 minutes   4 4 petits pains croûtés italiens, coupés en deux 1 lb 500 g lanières de boeuf précoupées, ou bifteck de pointe de surlonge ou d'intérieur de ronde coupé en lanières 1 1 gousse d'ail émincée, ou 1/2 c. à thé (2 ml) (2 ml) poudre d'ail 1 1 poivron vert ou rouge, coupé en lanières 1 1 oignon tranché ½ tasse 125 ml fromage fondu à tartiner (i.e. Cheez Whiz) 1 c. à thé 5 ml sauce Worcestershire

Ouvrir les pains d'un côté sur la longueur, les envelopper de papier d'aluminium et les réchauffer au four. Faire chauffer un grand poêlon huilé à feu moyen, y faire sauter le boeuf et l'ail 2 minutes, retirer le boeuf. Ajouter le poivron et l'oignon au poêlon et sauter de 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Remettre le boeuf dans le poêlon et ajouter la sauce Worcestershire et le fromage pour le faire fondre. Garnir les pains avec cette sauce. 4 portions. Conseil:  Pour un sandwich plus relevé, utiliser le fromage fondu à la mexicaine et omettre la sauce Worcestershire. Information nutritionnelle par portion: 385 Calories 37 g Protéines 9,7 g Matières grasses 35 g Glucides