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Temps de
pr�paration:
10-15 minutes |
|
Temps de
marinade:
10 minutes |
|
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| 1/2 tasse |
|
125 mL |
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jus d'ananas |
| � tasse |
|
125 mL |
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marinade t�riyaki et sauce (i.e.
Kikkoman) |
| 2 c. � soupe |
|
30 mL |
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huile de s�same |
| 1 1/2 c. � th� |
|
7 mL |
|
gingembre frais r�p� ou 1/2 c. � th�
(2 ml) gingembre en poudre |
| 4 tasses |
|
1 L |
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r�ti de boeuf cuit ou bifteck de haut de
surlonge � griller cuit (approx. 500 g) tranch� en lani�res de 1/4 pouce
|
| 1 sac |
|
(16 oz/454 g) |
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salade de chou (chou et carottes) |
| 1 paquet |
|
(250 g) |
|
pois mange-tout cuit |
| 2 paquets |
|
(3 oz/85 g) |
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nouilles � soupe � l'orientale (saveur
de boeuf) �miett�es |
| 1/3 tasse |
|
75 mL |
|
graines de tournesol sal�es et �cal�es |
|
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Pr�parer la marinade en incorporant le m�lange �
soupe en poudre d'un paquet avec les 4 premiers ingr�dients. (Conserver l'autre pour
d'autres recettes). Verser 1/2 tasse (125 ml) de la marinade sur les lani�res de boeuf
cuites dans un sac de plastique et placer au r�frig�rateur 10 minutes. Amener le reste
de la marinade � �bullition. M�langer les l�gumes, les nouilles et les graines de
tournesol avec la marinade chaude. Recouvrir avec le boeuf et la marinade. Garnir de
tranches de poivron rouge au go�t. Accompagner de pain cro�t�. 4 � 6 Portions.
Information nutritionnelle par portion:
| 389 |
Calories |
| 25 g |
Prot�ines |
| 18 g |
Mati�res grasses |
| 34 g |
Glucides |
|
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