Centre des recettes - Biftecks minute genre pizza

Biftecks minute genre pizza

Le mï¿½lange des saveurs du boeuf et de la pizza sauront plaire ï¿½ votre famille. Nous vous suggï¿½rons de varier les lï¿½gumes, les fromages et les sauces.

Temps de prï¿½paration: 5 minutes		Temps de cuisson: 15 minutes
1 lb	500 g	biftecks minute ï¿½ cuisson rapide, coupï¿½ en 4
1	1	chacun - poivron vert et oignon hachï¿½s
1 ï¿½ 2	1 ï¿½ 2	gousses d'ail ï¿½mincï¿½es
1	1	boï¿½te 14 oz (398 ml) de sauce ï¿½ pizza ou 1 3/4 tasse de votre sauce pour pï¿½tes prï¿½fï¿½rï¿½e
1 tasse	250 ml	fromages italiens mï¿½langï¿½s et rï¿½pï¿½s (i.e. mozzarella, parmesan)

Brunir les biftecks dans un poï¿½lon lï¿½gï¿½rement huilï¿½ ï¿½ feu moyen ï¿½levï¿½ de 1 ï¿½ 2 minutes par cï¿½tï¿½. Rï¿½server. Diminuer le feu ï¿½ moyen et ajouter au poï¿½lon 2 c. ï¿½ soupe (30 ml) d'eau, le poivron vert, l'oignon et l'ail. Cuire en brassant de 2 ï¿½ 3 minutes. Ajouter la sauce et mijoter de 3 ï¿½ 5 minutes pour bien marier les saveurs. Remettre les biftecks ainsi que les jus accumulï¿½s dans le poï¿½lon et couvrir de sauce. Saupoudrer le fromage sur le dessus. Couvrir et rï¿½chauffer de 2 ï¿½ 3 minutes ou jusqu'ï¿½ ce que le fromage soit fondu. Servir avec des pï¿½tes et une salade ou sur des tranches de pain italien grillï¿½ badigeonnï¿½ de sauce et recouvert des biftecks pour un sandwich ouvert.

4 portions.

Information nutritionelle par portion:

302 Calories
28 g Protï¿½ines
11,9 g Matiï¿½res grasses
21 g Glucides