Un niveau plus �lev� en vitamine B12 peut aider � prot�ger contre le r�tr�cissement du cerveau chez les adultes plus �g�s, selon l��vidence publi�e par des chercheurs d�Oxford. Le r�tr�cissement du cerveau a �t� associ� au d�ficit cognitif chez les personnes �g�es. Les r�sultats publi�s dans Neurology (septembre, 2008) sugg�rent qu�en am�liorant le statut en vitamine B12, on pourrait probablement prot�ger le cerveau et ainsi possiblement pr�venir le d�ficit cognitif chez les personnes vieillissantes.
L��tude a suivi 107 adultes en sant�, �g�s de 61 � 87 ans, pendant une p�riode de cinq ans. Des tests cognitifs, de r�sonnance magn�tique et de tomodensitom�trie pour mesurer le volume du cerveau et des analyses sanguines afin d��valuer les niveaux de vitamine B12 ont �t� faits au d�but puis annuellement pendant l��tude. Aucun signe de d�mence n�a �t� not� chez les participants lors des tests cognitifs du d�but.
Bien que les statuts en vitamine B12 consid�r�s � l�int�rieur de la fourchette normale ait �t� not�s chez tous les participants, l��tude a trouv� que les niveaux de vitamine B12 plasmique et les niveaux d�holoTC (holotranscolbamine) �taient d�importants indices de la diminution du cerveau lors des suivis. Les participants ayant des niveaux de vitamine B12 se situant dans le tertile sup�rieur avaient six fois moins de chance de subir un r�tr�cissement du cerveau que les participants se trouvant dans le tertile inf�rieur (<308 pmol/L).
Cette �tude d�montre qu�un faible statut en vitamine B12 (� l�int�rieur la fourchette normale) est un important facteur de risque de la diminution du volume du cerveau chez les adultes plus �g�s en sant�. Aux nouvelles de la CBC, on a rapport� que selon le chercheur principal, professeur David Smith, le volume du cerveau r�tr�cit normalement de 0,5 pour cent par ann�e chez les personnes plus �g�es comparativement � 1 pour cent pour les personnes ayant un l�ger d�ficit cognitif et � 2 pour cent chez celles atteintes de la maladie d�Alzheimer. Quoique plus de recherches s�av�rent n�cessaires, ces r�sultats sugg�rent que le statut en vitamine B12 plasmique peut �tre un indicatif pr�coce de l�atrophie du cerveau et un important facteur de risque modifiable du d�ficit cognitif chez la personne �g�e.
Le d�ficit cognitif et la d�mence sont courants et repr�sentent une pr�occupation importante pour la sant� publique dans la population des a�n�s. De faibles statuts en vitamine B12 sont fr�quents chez les personnes �g�es. Cette �tude indique que de faibles statuts subcliniques en vitamine B12, m�me � l�int�rieur de l��cart normal, peuvent mener � une perte du volume du cerveau, associ�e au d�clin cognitif. Le chercheur principal, professeur David Smith sugg�re qu�il serait prudent de tenter de maintenir les niveaux de vitamine B12 �lev�s � l�int�rieur de l��cart normal selon un article publi� dans le Globe and Mail. Il indique que ceci peut se faire en consommant de nombreux aliments qui sont de bonnes sources de vitamine B12 telles que, la viande, le poisson, le lait et autres produits laitiers et les c�r�ales fortifi�es.
Lire l�abstrait (anglais), Vitamin B12 status and rate of brain volume loss in community-dwelling elderly, de Vogiatzoglou A et at. dans Neurology, 2008; 71:826-832.
Prenez connaissance du Perspective sur la nutrition La vitamine B12 et la sant� des Canadiens (septembre 2006) et du feuillet de 2 pages pour le consommateur.
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