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La publication Pedatrics de ce mois rapporte le résultat de recherches démontrant que les mères qui ont donné naissance à des enfants souffrant d'anomalies du tube neural (ATN), avaient des statuts nettement peu élevés en vitamine B12. L'étude faite auprès de trois groupes de femmes a trouvé qu'un statut (inadéquat ou déficient) en vitamine B12, constitue un risque maternel indépendant d'avoir une grossesse affectée par une ATN.
Des concentrations sanguines de vitamine B12 de moins de 250 ng/L durant la grossesse sont associées avec les plus hauts risques. Des niveaux de vitamine B12 de < 200 ng/L rendent les femmes 3 fois plus à risque que celles ayant des niveaux de > 400 ng/L. Les auteurs de l'étude suggèrent que les femmes s'assurent d'avoir des niveaux de vitamine B12 de plus de 300 ng/L avant de devenir enceintes.
La vitamine B12 est reliée de façon métabolique à l'acide folique, on a démontré que ce dernier joue un important rôle dans la prévention d'ATN. Il est estimé que l'enrichissement en acide folique a diminué la prévalence des ATN de 50 à 70 %. Cette étude ajoute à l'évidence croissante qu'un statut adéquat en vitamine B12 peut aussi être important pour diminuer le risque d'ATN.
Le British Columbia Nutrition Survey (2004) et l'Ontario Food Survey (2003) estiment que plus de 30 % des femmes âgées de 19 à 30 ans et plus de 20 % des femmes âgées de 31 à 50 ans ont des apports inadéquats en vitamine B12 (en dessous des besoins moyens estimés). Des apports inadéquats ou les déficiences peuvent résulter d'une faible consommation d'aliments naturellement riches en vitamine B12, comme la viande, les fruits de mer, les produits laitiers et les oeufs. Il est recommandé d'encourager les femmes en âge de procréer de maintenir des niveaux adéquats de vitamine B12 afin de s'assurer de grossesse normale.
Lire l'abstrait (anglais), Maternal Vitamin B12 status and Risk of Neural Tube Defects in a Population with High Neural Tube Defect Prevalence and No Folic Acid Fortification, par Molloy AM et al. Pediatrics, 2009; 123:917-923.
Prendre connaissance du Perspective sur la nutrition pour les professionnels de la santé : La vitamine B12 et la santé des Canadiens (septembre 2006) accompagné d'un feuillet de 2 pages pour les consommateurs.
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