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À vos fourneaux!
Sur ce dandineur avec le slogan : À vos fourneaux!, on voit de belles images de rosbifs. Créé afin d'aider la mise en marché des rosbifs dans votre comptoir.
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Cœur atoutMD Cuisinez avec du bœuf haché maigre dangler
Le boeuf hache maigre Si Nutritif….
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Casseroles Santé étiquettes collantes extensibles
Faites la promotion de Visez santéMC sur les paquets de bœuf haché maigre et extra maigre à l'aide de ces étiquettes collantes extensibles. Idéales pour la mise en marché de ces viandes, les étiquettes contiennent une succulente recette sur le dessus et se déplient en 6 panneaux avec 2 autres recettes, de l'information sur Visez santéMC et une offre de brochure gratuite. Disponibles en rouleau de 100
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Des Affaires Boeuf
NOUVEAU
Dans ce numéro vous trouverez: Programme saisonnier du CIB pour les détaillants, augmentation de la consommation de boeuf, aliment réconfort pratique et le retour à l'école
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Étiquetage nutritionnel obligatoire du boeuf haché - feuillet d'information détaillé-septembre 2005
Ce document fournit de l'information sur les exigences du nouvel étiquetage
nutritionnel pour le boeuf haché
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Étude sur la satisfaction des consommateurs
L'étude sur la satisfaction des consommateurs dévoile les résultats d'une étude auprès de 1100 consommateurs canadiens et leur degré de satisfaction quant aux biftecks
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Guide D'utilisation Du Boeuf Commercial
Le Guide d'utilisation du Boeuf Commercial fournit un sommaire relatif aux différentes coupes de bœuf qui sont possibles de valoriser provenant d'une carcasse de bœuf mature.
L'affiche inclus, les photos, la nomenclature, la composition musculaire, l'orientation des découpes sur la carcasse et un survol des différents grades de bœuf commercial. Les parrures de bœuf disponibles ainsi que les mélanges réguliers et mélanges de sources spécifiques.
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Le guide de mise en marché du bœuf
Cette nouvelle affiche laminée illustre les coupes primaires, secondaires et de détail et leur rapport à la carcasse de boeuf. On y trouve la nomenclature des coupes approuvée par le gouvernement, ainsi qu'un assortiment de nouvelles coupes.
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Le manuel des bonnes pratiques au détail
Le manuel des bonnes pratiques au détail passe en revue l'information quant
à la salubrité alimentaire en ce qui a trait aux programmes et procédés
utilisés au détail.
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Minis rosbifs à cuisson rapide
Sur ce dandineur avec le slogan : 'Minis rosbifs à cuisson rapide - Petits rosbifs, prêts en un rien de temps' , on voit de belles images des rosbifs à cuisson rapide. Créé afin d'aider la mise en marché des rosbifs à cuisson rapide dans votre comptoir.
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Nomenclature du bœuf approuvé pour les balances
Document répertoriant la nomenclature anglaise et française approuvée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments pour toutes les coupes de boeuf fraîches.
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Tableau de la valeur nutritive pour le boeuf haché
Ce document fournit un exemple des Tableaux de la valeur nutritive pour le boeuf haché. À noter que ces tableaux ne sont donnés qu'à titre explicatif. L'impression à partir du format PDF peut altérer les dimensions; une copie peut causer de la distorsion.
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Trousse sur la salubrité alimentaire pour le détail
L’ensemble du matériel sur la sécurité alimentaire pour le détail comprend un manuel et une série d'affiches démontrant les bonnes pratiques pour le département de la viande au détail
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