Coupes de boeuf qui se qualifient
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Vous pouvez maintenant commander ou télécharger une copie de "Coeur atout, cuisinez avec du boeuf haché – Une collection de recettes de Bonnie Stern".
Le boeuf haché maigre et l'extra maigre se qualifient pour Visez santéMC
Le boeuf haché maigre et l'extra maigre se qualifient pour Visez santéMC puisqu'ils contiennent respectivement moins de 17 % et 10 % de gras. De récentes études démontrent que tous les genres de boeuf haché contiennent moins de gras que les quantités permises. Pour diminuer encore plus la quantité de gras du boeuf haché cuit émietté, rincez-le sous l'eau chaude après l'avoir égoutté.
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Programme Visez santéMC
En plus du boeuf haché maigre et extra maigre, trois nouvelles variétés de boeuf haché se méritent le symbole Visez santéMC puisqu'elles sont un choix santé
- la ronde hachée maigre ou extra maigre
- la surlonge hachée maigre ou extra maigre
- l'épaule hachée extra maigre
Huit coupes de boeuf se qualifient pour le programme Visez santéMC de la Fondation des maladies du coeur du Canada. Visez santéMC est un programme éducatif qui identifie les choix santé basés sur le Guide alimentaire canadien pour manger sainement. Les aliments qui portent le symbole rencontrent les standards établis par la Fondation des maladies du coeur du Canada. Recherchez le symbole Visez santéMC pour vous aider à faire des choix santé.
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† Choisir des viandes hachées plus maigres (extra maigres ou maigres) fait partie d'une alimentation saine.
† Le Centre d'Information sur le Boeuf appuie financièrement le programme éducatif Visez santéMC. La Fondation ne privilégie aucun produit. Voir www.visezsante.org |
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