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C’est le nombre d’éléments nutritifs essentiels contenus dans une portion de boeuf maigre.
Le bœuf canadien est une excellente source d’éléments nutritifs. Consultez la grille ci-dessous
pour connaître les 14 éléments nutritifs et leurs apports!
† Le % de la valeur quotidienne est liée au tableau des valeurs nutritives sur l'emballage des aliments. On y indique si les
aliments contiennent peu ou beaucoup d'un élément nutritif particulier.
* Par 100 g de boeuf dont le gras visible a été enlevé (moyenne composée de 26 coupes de viande crue)
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