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Choisir des viandes plus maigres, comme le boeuf, fait partie d’une saine alimentation.
Donc, si vous pensiez que manger du poulet sans peau était le seul choix maigre,
détrompez-vous. Lorsque le gras est enlevé, avant ou après la cuisson, le bœuf
est maigre. Contenant 14 éléments nutritifs essentiels, le bœuf est un excellent
choix pour une vie
saine et est inclus dans Bien manger avec le Guide alimentaire canadien.
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