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Combo de surlonge de boeuf
Trois coupes différentes de surlonge dans un seul emballage, boeuf canadien AA/AAA. Un rosbif de surlonge (entier ou en tranches, au goût), des cubes de surlonge et des lanières. |
Caractéristiques:
- Rosbif de surlonge coupe du centre avec culotte
- Poids uniforme
- Boeuf canadien AA/AAA, bien persillé et vieilli 21 jours
- Paré à 95% de viande maigre
- Emballage pratique de 1 kg
Avantages:
-Facile à dépecer, pas de perte, la culotte conserve l'humidité et la saveur
-Pratique et fiable pour une cuisson uniforme, apparence toujours égale
-Excellente saveur de boeuf
-Possibilité de couper en portions uniformes pour répondre à vos besoins
-Versatilité du menu
-Sans perte. Quantité suffit pour une journée d'opération
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Gordon Food Service
2999, James Snow Pkwy.
P.O. Box 278
Milton, ON
L9T 4N9
Tél: 1-800-268-0159
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