Naturellement riche en nutriments

Comprendre le rôle du boeuf canadien dans un régime sain.

Profil des nutriments du boeuf
Avec ses 14 nutriments essentiels, le boeuf maigre est un choix nutritif pour un régime sain. Il est une excellente source de protéines de haute qualité, une des plus riches sources de fer hémique qui est facilement absorbé et une des meilleures sources naturelles de zinc et de vitamine B₁₂.
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Le zinc essentiel
Le zinc fait partie de toutes les cellules vivantes du corps; il est essentiel à la croissance optimale et au développement, il supporte le système immunitaire et est nécessaire aux enzymes impliquées dans toutes les fonctions métaboliques.
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Le fer pour la vie
Le boeuf canadien est naturellement riche en fer hémique facilement absorbé. Le fer est un minéral essentiel trouvé dans toutes les cellules et on lui attribue de nombreuses fonctions.
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Les protéines : pour la santé et plus
De nouvelles évidences indiquent que le rôle des acides aminés provenant des protéines alimentaires irait au-delà de la croissance et du développement.
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Les vitamines B : tout le complexe
Le boeuf canadien contient l'ensemble des vitamines du complexe B – thiamine, riboflavine, niacine, B₆ et B₁₂.
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La vitamine D du boeuf
On connaît bien le rôle que joue de la vitamine D afin de maximiser l'absorption du calcium et du phosphore, et ainsi contribuer à la croissance et au maintien d'os sains.
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Comparaison des nutriments importants : boeuf, poulet et poisson
Le boeuf canadien est naturellement riche en nutriments; une portion de boeuf fournit 14 nutriments essentiels et est une des meilleures sources naturelles de fer, de zinc et de vitamine B₁₂.
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Le comptoir virtuel
Le monde virtuel anime la nutrition avec le Comptoir virtuel. Cet outil vous permet d'accéder aux données du Fichier canadien sur les valeurs nutritives2007b pour le boeuf canadien et ce, de façon interactive.
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